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방울다다기
Brassica
oleracea
var.
gemmifera
방울다다기 올레라케아 var. 겜미페라 (Brassica oleracea var. gemmifera)는 흔히 브뤼셀 스프라우트라고 불리며, 서늘한 기후에서 잘 자라는 채소입니다. 다음은 이를 키우는 데 필요한 정보입니다. 생육적 특성 - 식물 유형: 2년생 채소로서 십자화과에 속합니다. - 온도: 서늘한 기후에서 잘 자라며, 최적 생육 온도는 15-18°C입니다. - 토양: 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 토양을 선호합니다. pH 6.0-7.5가 적합합니다. 번식방법 - 종자: 주로 종자로 번식하며, 약 0.5cm 깊이로 심습니다. - 파종 시기: 초봄 또는 늦여름에 파종합니다. 추울 때 수확하려면 늦여름에 파종하는 것이 좋습니다. 재배방법 - 간격: 식물 간격은 약 60cm로 충분히 간격을 두어 심습니다. - 물주기: 일정한 습도를 유지하되, 과습은 피해야 합니다. - 비료 주기: 완효성 비료를 사용하여 약 4주 간격으로 비료를 주며, 화학비료보다는 유기질 비료를 선호합니다. 정원에의 이용 - 조경: 상록수와의 조합으로 균형 잡힌 정원 조경을 연출할 수 있습니다. - 채소밭: 가정 정원의 채소밭에 적합하며, 유용한 식량원이 됩니다. 중요 병충해 및 방제방법 - 병해: 곰팡이나 세균성 잎마름병이 발생할 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 환기를 잘 시키고, 잎에 물이 오래 머물지 않도록 합니다. - 충해: 진딧물, 배추벌레 등이 발생할 수 있습니다. 식초를 물과 희석하여 뿌리거나, 천적을 활용하는 유기적 방법을 통해 방제합니다. 이 정보를 바탕으로 브뤼셀 스프라우트를 건강하게 재배할 수 있을 것입니다. 환경조건을 조절하며 병충해 예방을 철저히 해주세요.
과명
십자화과
학명
정명/Brassica oleracea L. var. gemmifera DC.
키
60~90cm
화색
노란색
개화시기
5~8월
물
보통
빛
양지
내한성
-10°C
원산지
북유럽
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